この商品の詳細
- 出版社
- クリエイターズ・パブリッシング
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4990588144
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年09月01日
この商品の紹介
国内初の外食業界特化型のシステム会社アルファクス・フード・システムを設立した著者が、「お手本」のない孤独な業種分野をあえて選び、独自の創造力で駆け抜けた３０年を振り返る。
外食業界を健康に導く会社の五独の精神五独の誓い/単行本
275
円(税込)
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