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江上料理学院90年のベストレシピ100/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東京書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4885745768
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年10月01日
この商品の紹介
親子３代に渡り引き継がれてきた江上料理学院の秘伝のレシピ集。肉じゃが、ブリ大根、台湾風ジャージャー麺など、日本のおふくろの味から世界の伝統料理まで、１２万のレシピから選りすぐった珠玉のメニューを大公開。
江上料理学院90年のベストレシピ100/単行本
550
円(税込)
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