この商品の詳細
- 出版社
- 創森社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4883403189
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年10月01日
この商品の紹介
生産者と消費者がリスクを共有し、支え合うＣＳＡ。なないろ畑の例から、消費者、地域住民による自給・協働の潮流と新たなコミュニティ形成を明らかにし、ＣＳＡによる食と農の立て直し、地域活性化の可能性を探る。
消費者も育つ農場/単行本
630
円(税込)
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