この商品の詳細
- 出版社
- 朝日新聞出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4023331815
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年10月01日
この商品の紹介
もち麦、アマランサス、たかきび、キヌア、ひえといった雑穀と料理の相性、栄養素、下ごしらえや保存法を詳しく解説。手間いらずの一品料理やアレンジ料理、季節料理などレシピも紹介する。
雑穀をおいしく食べるRECIPE BOOK/単行本
330
円(税込)
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