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この商品の詳細
- 出版社
- ポプラ社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4591156094
- サイズ
- 新書
- 発売年月日
- 2017年10月01日
この商品の紹介
ミルクを使った四季折々の飲みものと料理のレシピを紹介。乳製品の作り方や世界のミルク、牛さんのこと、ミルクのトリセツなども収録。サイト『ミルクジャパン』連載に加筆し書籍化。「ミルク世紀」の姉妹編。
ミルク日記 毎日を元気に過ごすためのミルクの本/新書
165
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