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超簡単「ちょい足し酵母」のパン作り /単行本書籍
作家:吉永麻衣子

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超簡単「ちょい足し酵母」のパン作り の詳細

出版社
: 新潮社
出版社シリーズ
:
ISBN
: 4103394136 (9784103394136)
サイズ
: 単行本
発売年月日
: 2017年9月1日

超簡単「ちょい足し酵母」のパン作り の商品紹介  (TSUTAYAオンラインショッピングより)

ジュース、果物の皮、ヨーグルト…。四季折々の身近な食材で簡単に作れる自家製酵母。オーブントースターやフライパンでも焼ける!「ちょい足し」するだけで、広がる手作りパンの世界!初心者でも失敗なしのレシピを紹介!

目次 :1 一番簡単な酵母パン(ミルクスティックパン;プレーンドデカパン);2 お食事酵母パン(丸パン;イングリッシュマフィン ほか);3 お菓子酵母パン(基本のお菓子パン;ブルーベリーチーズパン ほか);4 酵母スイーツ(くるみスコーン;クランペット ほか)

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