この商品の詳細
- 出版社
- 秀和システム
- 出版社シリーズ
- 図解入門業界研究－How‐nual－
- ISBN
- 4798051376
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年09月01日
この商品の紹介
食品業界の現在を俯瞰し、国内食品メーカーの全容、食品業界の仕事、食品業界に求められる社会的責任、食品グローバル企業や国内キーメーカーの動向、食品業界を支える新しい加工技術などを解説する。コラムも豊富に掲載。
最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本/単行本
165
円(税込)
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