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なぜ人は、こんなにもきのこに魅了されるのか？ 歴史書・説話集・日記・狂言・歌集・俳諧書・料理本・農業書・菌類図譜など、さまざまな分野の史料を通じて、日本人がきのこに親しんできた歴史をたどる。
日本人ときのこ/新書
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