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ドイツこだわりパンめぐり/単行本
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パンの種類は３０００種以上。朝食用のブレートヒェン、パン屋のケーキ、こだわりのパン作りなど、欧州随一のパン消費国、ドイツの食風景を、カラー写真とともに紹介する。パンの名前と説明、地図＆パン屋データなども収録。
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ドイツこだわりパンめぐり/単行本
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