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アジアのグローバル都市で、日本発サービスが大人気な訳は？ 増え続ける寿司店、美容室、バーなど、高度な技術とサービスで現地の消費欲求に応える、日本人海外移住者が働く現場を分析し、日本の仕事が創る価値を見つめ直す。
世界に広がる日本の職人/新書
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