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この商品の詳細
- 出版社
- 柏書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4760148943
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年09月01日
この商品の紹介
ヨーロッパの食と歴史をめぐる旅へようこそ！ アスパラガス、スパイスなど、ヨーロッパ各国の様々な食材・料理を引き合いに出しながら、四季折々の風景の中、いつ、どんな場面で食べられてきたのかを紐解きます。レシピ付き。
おいしく世界史/単行本
275
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