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透明和菓子の作り方/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 文化学園文化出版局
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4579213108
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年08月01日
この商品の紹介
雨粒の様子を描いた琥珀糖、白波を表現した錦玉、桂花羹、フルーツ大福、葛きり、べっこう飴…。夏を感じる意匠や食材を使った、透明もしくは半透明の和菓子を家庭で簡単に作れるよう工夫したレシピを紹介します。
透明和菓子の作り方/単行本
550
円(税込)
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