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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751112946
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年08月01日
この商品の紹介
有名店・繁盛店の“ニューサンドイッチ”６８品のレシピ集。ブームを起こした断面系サンド、ニーズが高まるベジサンド、インパクト抜群のタワーサンドなどのカテゴリー別に紹介する。『カフェ＆レストラン』掲載に加筆。
ニューサンドイッチ/単行本
1,480
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