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ちょっとむかしの酒蔵の旅/単行本

作家 ： 古山勝康
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この商品の詳細

出版社
雄山閣
出版社シリーズ
ISBN
4639025030
サイズ
単行本
発売年月日
2017年07月01日

この商品の紹介

秋田「まんさくの花」、静岡「磯自慢」、島根「李白」…。平成２年～１２年、吟醸酒が花咲いた時代の酒蔵めぐりの記録。「蕎麦と清酒とフランス人」といった番外編や、酒造専門用語纂、紹介蔵元最新情報なども収録。

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