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東京五つ星の鰻と天麩羅/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 東京書籍
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4487810871
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年07月01日
この商品の紹介
江戸・東京の庶民の味であるうなぎと天ぷら、どじょう。関東大震災等の大きな災害をくぐり抜け、継承されてきた伝統の味を楽しめる名店を紹介する。広域図索引付き。データ：２０１７年３～５月現在。
東京五つ星の鰻と天麩羅/単行本
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