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この商品の詳細
- 出版社
- 実業之日本社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4408009018
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年07月01日
この商品の紹介
「野菜検定」公式テキスト。日常でよく使う野菜から、たまに見かけるあの野菜まで、９８種１７８品目を取りあげ、栄養素や選び方、保存法などをわかりやすく解説。野菜の栄養や味を引き出すレシピ、模擬問題集も収録。
野菜検定公式テキスト 暮らしに役立つ野菜の図鑑/単行本
330
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