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その食べ物、偽物です！ 安心・安全のために知っておきたいこと/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 早川書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4152096999
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年07月01日
この商品の紹介
食をこよなく愛するジャーナリストが、世界中の食品産業関係者に取材し、複雑な仕組みをわかりやすく解説。肉・魚・チーズ・ワイン・オリーブオイル・コーヒーなどの偽装を暴き、本物のすばらしさを説く。
その食べ物、偽物です！ 安心・安全のために知っておきたいこと/単行本
165
円(税込)
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