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おいしさを伝えるレシピの書き方Handbook/単行本

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この商品の詳細

出版社
辰巳出版
出版社シリーズ
ISBN
4777818907
サイズ
単行本
発売年月日
2017年07月01日

この商品の紹介

レシピのパターンから調理の言葉、材料の言葉、写真の撮り方まで、料理本や料理雑誌のレシピ１０万件以上を校閲してきたベテラン校閲者たちが、レシピの書き方のコツを伝授する。手順の書き方チェックリストも収録。

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