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そばによる地域創生 そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 筑波書房
- 出版社シリーズ
- 日本農業市場学会研究叢書
- ISBN
- 4811905136
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年07月01日
この商品の紹介
ソバの需給や流通の実態および生産振興施策について解説。さらに、今後におけるソバ産地の展開方策について検討できるよう、そばによる地域創生に取り組む先進事例の実態や課題を明らかにする。
そばによる地域創生 そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携/単行本
1,990
円(税込)
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