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蕎麦の旅人 なぜ、日本人は「そば」が好きなのか/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 文芸社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4286184180
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年07月01日
この商品の紹介
ソバの起源地は何処？ 何故そば湯を飲むのか？ ５０年前、出雲で出会った「割子三代そば」に一目ぼれし、そばの実の中に棲む「魔物」に憑かれてしまった著者が、各地に花咲く「郷土そば」の歴史と文化とおいしい話を伝える。
蕎麦の旅人 なぜ、日本人は「そば」が好きなのか/単行本
630
円(税込)
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