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焼肉の教科書/単行本

作家 ： 宝島社
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この商品の詳細

出版社
宝島社
出版社シリーズ
e‐MOOK
ISBN
4800272621
サイズ
単行本
発売年月日
2017年07月01日

この商品の紹介

人気部位から激旨な希少部位まで、牛、豚、羊、馬などの肉を部位別に紹介。肉の部位がどの位置にあるかイラストで表示し、オススメの食べ方、美味しい焼き方などを解説する。

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