この商品の詳細
- 出版社
- 芽ばえ社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4895793933
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年07月01日
この商品の紹介
遺伝子組み換え作物の栽培開始から20年。今では大量に輸入され、食卓に登場している。遺伝子組み換え食品の現状、問題点や、どのような食品になっているかなどを報告する。『食べもの文化』2017年5月増刊号を単行本化。
子どもに食べさせたくない遺伝子組み換え食品/単行本
275
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