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信州ちくま食の風土記/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 千曲市食の風土記編纂委員会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540161827
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年06月01日
この商品の紹介
食生活が激変しはじめる高度成長期の昭和３０年代を軸に、当時一家の食卓を段どりしていたおばあちゃんたちからの聞き書きにより、先祖代々受け継がれてきた千曲市の食べごとの世界を、さまざまな角度から描く。
信州ちくま食の風土記/単行本
1,260
円(税込)
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