六本木発ワールド・ダイニングの通販ならネットオフ！

「トニーローマ」、「ハードロックカフェ」、「カプリチョーザ」。レストランの名前は知っていても、それを運営する企業の名前を知る人は少ない。だが、WDIは様々な「食文化(ダイニング・カルチャー)」を日本に紹介し、根付かせ、流行り廃りの激しい外食の世界で45年間生き残ってきたユニークなグローバル企業だ。その“面白さ”の源泉はどこにあるのか。長年食ビジネスの現場で取材を続けてきたライター・エディターの源川暢子が、そのブランド、企業の“面白さ”の核心に迫る。

目次 ：1 WDIを知っていますか?;2 素晴らしきダイニングカルチャー;3 舞台は世界にあり!;WDIファミリー座談会 WDIファミリーが語る「本音でWDI」;4 「NO!」と言わない“人財共育”;5 WDIはどこへ行く?

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