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野菜だし 野菜のうまみは「だし」になる/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 主婦と生活社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4391150087
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年06月01日
この商品の紹介
昆布のうまみがしみた野菜と、野菜のうまみが溶け出した昆布の汁。このふたつが基本の「野菜だし」をベースにした簡単でおいしいレシピを、鎌倉の野菜料理の店「なると屋＋典座」店主が紹介します。
野菜だし 野菜のうまみは「だし」になる/単行本
220
円(税込)
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