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ありふれた飲物が人類に及ぼしてきた驚くべき影響の数々!エジプトのピラミッド、ギリシャ哲学、ローマ帝国、アメリカ独立、フランス革命―。歴史に残る文化・大事件の影には、つねに“飲物”の存在があった!6つの飲料を主人公として描かれる、人と飲物の1万年史。17カ国語で翻訳版刊行世界的ベストセラー。
目次 :プロローグ 生命の液体;第1部 メソポタミアとエジプトのビール;第2部 ギリシアとローマのワイン;第3部 植民地時代の蒸留酒;第4部 理性の時代のコーヒー;第5部 茶と大英帝国;第6部 コカ・コーラとアメリカの台頭;エピローグ 原点回帰
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