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世界に通用するビールのつくりかた大事典/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- エクスナレッジ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4767822839
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年04月01日
この商品の紹介
1年中いつでも手づくりできるアルコール飲料はビールだけ! 専門用語を使わずに、著者の失敗談も交えながら、ビールのつくりかたを解説する。アメリカ、ヨーロッパなどのビールレシピも紹介。
世界に通用するビールのつくりかた大事典/単行本
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