古本・中古本
メール便対象
サバイバル猟師飯/単行本
プレミアム会員とは
この商品の詳細
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4416716175
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年05月01日
この商品の紹介
山で獲った獲物を解体し、その場で調理する猟師飯。熊、鹿、猪、鳥類、魚類、穀物などを山中でどうしたら美味しく食べられるのか、著者がマタギから学んだ方法や、独自に編み出したサバイバルレシピを交えて紹介する。
サバイバル猟師飯/単行本
990
円(税込)