この商品の詳細
- 出版社
- 日本食糧新聞社
- 出版社シリーズ
- 日食外食レストラン新聞別冊
- ISBN
- 4889271690
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年04月01日
この商品の紹介
実売されている弁当、丼・重、寿司、おにぎり、麺類、惣菜、サラダなどから555点を選定し、独自の視点で紹介するメニューヒント集。実用性、経済性、ユニークさなどを5段階で評価する。
弁当惣菜実売調査盛りつけのヒント/単行本
1,260
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