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コメの注目ブランドガイドブック/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日本食糧新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4889272635
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年04月01日
この商品の紹介
各産地で高まる、新たなブランド米創出の気運。山形県「つや姫」、北海道「ゆめぴりか」など産地いちおし銘柄をはじめ、多収で良食味の業務用品種、地域別のブランド展開を紹介。注目の健康米とレシピなども収録。
コメの注目ブランドガイドブック/単行本
710
円(税込)
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