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スペシャルシフォンケーキ シフォンケーキ専門店『ラ・ファミーユ』の体にやさしいレシピ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751112700
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年04月01日
この商品の紹介
添加物を使わず、卵白と粉の力のみで仕上げる「ラ・ファミーユ」のシフォンケーキ。お店で長く愛されているシフォンから、新たに考案した品まで幅広く紹介。メレンゲの作り方のポイントや失敗しないコツも伝授する。
スペシャルシフォンケーキ シフォンケーキ専門店『ラ・ファミーユ』の体にやさしいレシピ/単行本
800
円(税込)
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