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ねむけ、だるさ、肥満は「血糖値乱高下」が諸悪の根源。寿命も延びて脂肪も消える血糖値ゆるやか食事法を紹介。コンビニ、外食でできる導入期の断糖プログラムや維持期以降の自炊レシピ、体験談なども収録する。
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脂肪と疲労をためるジェットコースター血糖の恐怖/新書
165
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