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食のリテラシー/単行本

作家 ： 魚柄仁之助
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この商品の詳細

出版社
こぶし書房
出版社シリーズ
ISBN
4875593287
サイズ
単行本
発売年月日
2017年04月01日

この商品の紹介

「体にいい」「自然だからおいしい、安全」…。ちょっと考えるとヘンな情報に振りまわされてはいませんか？　食文化研究家が「食のリテラシー」をやさしく指南します。

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