この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309286280
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年04月01日
この商品の紹介
西欧、東欧、南欧、南コーカサス、中東、アジアを自転車で旅し、各地で触れた郷土菓子。３２か国３００種以上から厳選し、日本で手に入る材料で工夫したレシピを紹介する。各地の旅日記も掲載。
世界の郷土菓子/単行本
630
円(税込)
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