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ザ・カフェブック/単行本

作家 ： 枻出版社
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この商品の詳細

出版社
枻出版社
出版社シリーズ
エイムック
ISBN
4777945771
サイズ
単行本
発売年月日
2017年04月01日

この商品の紹介

趣向を凝らしたコーヒーショップ事情、こだわりの空間学、客のツボを押さえるこだわり術、看板メニュー…。人気カフェのヒミツを紹介。素敵なカフェ作りの極意や、コーヒーとお茶の基本も取り上げる。

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