この商品の詳細
- 出版社
- 女子栄養大学出版部
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4789560139
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年04月01日
この商品の紹介
家庭料理技能検定４級の公式ガイド。中学生・高校生に向けて、栄養、食材、調理方法、衛生や安全、食の文化、日常食の調理について、イラストとともにわかりやすく解説する。練習問題も収録。書き込み欄あり。
家庭料理技能検定公式ガイド4級/単行本
550
円(税込)
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