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パンの人 仕事と人生/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- フィルムアート社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4845916252
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年03月01日
この商品の紹介
僕がパン職人とあまり名乗りたくないのは、そう呼ぶことで線を引きたくないからです－。ビゴ東京の藤森二郎、パンのペリカンの渡辺陸など、パンに人生を練り込む５人のプロフェッショナルの本質にせまるロング・インタビュー。
パンの人 仕事と人生/単行本
220
円(税込)
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