この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540151354
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年03月01日
この商品の紹介
６０品目の花の「切り前（収穫適期の状態）」と収穫後の生理特性、品質・日持ち管理の基礎とともに、生産・流通・消費の各段階で必要な処理技術を紹介する。切り花の生産、流通、販売に携わる関係者必携の一冊。
切り花の日持ち技術 60品目の切り前と品質保持/単行本
1,150
円(税込)
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