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作りおきで便利、「分とく山」のかくし味 野崎洋光が教える、ずっと使える薬味とたれ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4418173136
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年03月01日
この商品の紹介
日々の食卓を季節感に満ちた上質な料理にしてくれる“万能合わせ薬味”と、梅肉・ごま・味噌・ポン酢をベースにした“４つのたれ”を公開。これらをアレンジした料理９０品も紹介します。土鍋ご飯の炊き方なども収録。
作りおきで便利、「分とく山」のかくし味 野崎洋光が教える、ずっと使える薬味とたれ/単行本
630
円(税込)
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