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北海道ジンギスカン四方山話/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 彩流社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4779123023
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年02月01日
この商品の紹介
かつて、羊毛を刈るために飼われていた羊を処理するためにジンギスカンが食べられるようになり、食文化となった。今ではすっかりジンギスカンが食文化として根付いた北海道の、羊をめぐる人たちのおはなし。
北海道ジンギスカン四方山話/単行本
1,370
円(税込)
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