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旅先で出会った感動の味を再現した“旅のメニュー”を提供する「旅の食堂ととら亭」。店を営む久保さん夫婦による、個性豊かな世界のギョーザをめぐる旅と食をまとめる。ＷＥＢマガジン『かもめの本棚』連載を加筆。
世界まるごとギョーザの旅/単行本
275
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