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機能性食品学/単行本

機能性食品学/単行本

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この商品の詳細

出版社
コロナ社
出版社シリーズ
ISBN
4339067538
サイズ
単行本
発売年月日
2017年03月01日

この商品の紹介

機能性食品の概要と2015年に制定された機能性表示食品制度について解説するとともに、各種疾患とその予防に効果が期待できる機能性食品、近未来の医療として注目されている先制医療と機能性食品との関係などを紹介する。

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1,790 (税込)

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