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みんな大好き！カレー大百科＜〔3〕＞/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 文研出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4580823082
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年01月01日
この商品の紹介
日本のカレーは、カレー粉からカレールウ、レトルトカレーへと種類を広げ、今もさまざまに進化し続けています。カレールウの開発の歴史や、カレーライスと外食産業などについて説明します。カレーなんでもＱ＆Ａも掲載。
みんな大好き！カレー大百科＜〔3〕＞/単行本
1,990
円(税込)
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