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Bakery book vol．10/単行本
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長く愛されるお店になるためには？ 人気ベーカリー１６店のお悩みと解決法、いちばん売れるパン＆いまつくりたいパンのレシピをはじめ、新世代ゲストハウス「ｃｈｕｓ」が地元重視スタイルで挑戦するパン＋αの集い等を紹介。
Bakery book vol．10/単行本
710
円(税込)
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