この商品の詳細
- 出版社
- 枻出版社
- 出版社シリーズ
- FOOD DICTIONARY
- ISBN
- 4777943715
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年12月01日
この商品の紹介
様々な個性をもつスパイスが幾重にも重なり、複雑な味わいを生み出すカレー。王道のインドカレーからスリランカカレーまで、スパイスの知識とともに、本当に美味しい作り方を指南する。プロ直伝のレシピ＆テクニックが満載。
カレー/単行本
330
円(税込)
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