この商品の詳細
- 出版社
- 家の光協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4259565237
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年12月01日
この商品の紹介
さわらの照り焼き、れんこんの挟み揚げ、肉じゃが、ひらめの昆布締め、巻きずし…。東京・神楽坂の名店の店主が、家でも手軽に作れ、しかもその味が“一生もの”になるような家庭料理を教えます。器使いのヒントも紹介。
懐石小室に教わる一生ものの和のおかず/単行本
220
円(税込)
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