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闘うもやし 食のグローバリズムに敢然と立ち向かうある生産者の奮闘記/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4062202053
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年11月01日
この商品の紹介
倒産寸前での社長就任、ホームページを立ち上げて発信した「生産者の本音」、在来大豆でのもやしの生産…。もやし生産者として信じる道を選んできた“深谷のもやし屋”が、自身と家族ともやしについて綴る。
闘うもやし 食のグローバリズムに敢然と立ち向かうある生産者の奮闘記/単行本
165
円(税込)
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