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この商品の詳細
- 出版社
- 実教出版
- 出版社シリーズ
- First Stageシリーズ
- ISBN
- 4407340310
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年12月01日
この商品の紹介
栄養学にかかわる基本的な内容をわかりやすく解説したヴィジュアル豊富なテキスト。栄養素の機能と代謝、栄養状態の評価、食生活の展望と健康増進など、幅広い知識を習得できる。「日本人の食事摂取基準２０１５年版」に対応。
精選栄養学/単行本
165
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