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銀座レカン総料理長高良康之のお宝ワインレシピ ワイン好きシェフが教えるフレンチおつまみ60皿/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- ワイン王国
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4880733944
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2016年12月01日
この商品の紹介
フレンチをベースにした、ワインが止まらなくなる美味しい料理を紹介。日本を代表するグラン・メゾン「銀座レカン」の高良康之シェフが教える、渾身の60品とワイン100本!
銀座レカン総料理長高良康之のお宝ワインレシピ ワイン好きシェフが教えるフレンチおつまみ60皿/単行本
990
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