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さようなら。断腸の思いで、ブツンと頭を切り落とす。フライパン方式が採用されたとき、サンマの悲劇は始まった―。リーダーのもとに馳せ参じる具の面々、冷やし中華=「七人の侍」説。日本人であれば一度は考えなければならない「コンニャクと自分はどういう関係にあるか」問題等、爆笑必至の食エッセイ!

目次 ：好漢!キャベツ;禁ゴクゴク飲みの時代;アンコのアンコだけ食い、いいのか;冷やし中華の具の大義;ソーメンをストローで!!;読書には豆を;「困るを楽しむ」ゼリー;トウモロコシのズリズリ;みつ豆のオイッチニ;「サンマの悲劇」〔ほか〕

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